생활의달인양수리1 생활의 달인에서 소개된 가평 양수리 '곽지원 빵연구소' 대박 빵집 새벽4시부터 7시간 동안 반죽 및 발효작업 반복하고첨가제가 들어가 있지 않는 천연 발효 효모만을 사용! 꼭 한번 가보고 싶군요 ^^ 가평 양수리에있는 '곽지원 빵연구소' ▼ 빵에 들어가는 모든 재료를 직접 재배하여 사용한다. 이게 가능할까? 대단하다. ▼ 오후 3시면 매진이라니.. 일부러 이 빵을 먹기위해 멀리서도 많이 찾아오십니다. ▼ 첨가물 없이 천연발효 효모만으로 발효 ▼ 쉬는 날도 하루 2번씩은 이 효모균 관리에 힘을 쓰신다고 합니다. ▼ 인간 온도계 탄생! 정화도98% ▼ 노력하신 세월의 흔적이 보입니다. ▼ 마지막 멘트 장난아니다.. 불꽃처럼 살다가 가는것이 이분의 목표라고 합니다. ▼▼▼ 재밌게 보셨다면 아래 ♥ 한번 눌러주세요 ^^ ▼▼▼ 2014. 8. 26. 이전 1 다음